Yama Bowls | Sashimi | Poké Bowl
Sashimi Bowl
Feine Scheiben von Heilbutt, Thunfisch und Lachs auf einem Bett aus Sushi-Reis mit Miso-Mayonnaise und Goma Wakame. Frisch und umami; Meer und Himmel in einem.
Sashimi Bowl
Inhalt: Sushi-Reis, Lachs, Heilbutt, MSC-Thunfisch, Japanese Cabbage Salad, eingelegter Ingwer, eingelegte rote Zwiebeln, Kimchi, Gurke, Goma Wakame, Kerbel, Sauerklee, schwarzer Sesam. Serviert mit Wasabi und veganer Miso-Mayo.
Dieses Gericht enthält Gluten.
Sushi-Reis: Weizen, Gluten (glutenhaltiges Getreide)* Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse.
Lachs: Fisch.
Heilbutt: Fisch.
MSC-Thunfisch: Fisch.
Japanese Cabbage Salad: Senfkörner, Sesam, Sojabohnen, Soja, Weizen (glutenhaltiges Getreide).
Goma Wakame: Sesamöl, Sesamsamen, Sojabohnen, Weizen (glutenhaliges Getreide)* Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse.
Eingelegte rote Zwiebeln: Weizen (glutenhaltiges Getreide), Gluten* Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse.
Kimchi: Soja (Sojabohnen, fermentierter Weizen (glutenhaltiges Getreide) (glutenfrei)
Schwarzer Sesam: Sesamsamen.
Wasabi: Meerrettichpulver, Senfpulver.
Vegane Miso-Mayonnaise: Sojabohnen, Senfsamen.
*/**Laut EU gilt ein Rohstoff als glutenfrei, wenn der Glutengehalt unter 20 ppm liegt.
Alle Speisen bei Sushi Yama werden in unseren Küchen am selben Platz zubereitet, daher besteht immer das Risiko von Spuren verschiedener Allergene. Alle frittierten Speisen werden im selben Öl gegart.
Nicht verfügbar
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