Combos | Umami | Nordic Fisherman Nigiri

Nordic Fisherman Nigiri

Eine magische Mischung mit dem Besten von Sushi Yama – ein Gericht, zubereitet mit unserer Leidenschaft für nordischen Lachs. Hier kommt Lachs-Nigiri in verschiedenen Geschmackskombinationen – einzigartig und besonders köstlich! Lachs in sechs Variationen: cremig, glasiert, knusprig, angebraten und verfeinert mit Wasabi-Mayonnaise. Garniert mit Kerbel und Oxalis.

Serviert mit: Wasabi Mayo, eingelegtem Ingwer und Wasabi

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Zutaten

Allergene

Nährwerte

Nordic Fisherman Nigiri 12 pcs

2 pcs Nordic Salmon

2 pcs Flamed Salmon

2 pcs Creamy Salmon

2 pcs Crispy Salmon

2 pcs Wasabi Mayo Salmon

2 pcs Glazed Salmon Shichimi

Serviert mit Wasabi-Mayonnaise, eingelegtem Ingwer und Wasabi. Garniert mit Kerbel und Oxalis.

Dieses Gericht enthält Gluten.

Sushi-Reis: Weizen, Gluten (glutenhaltighes Getreide) (Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse)

Nordic Salmon: Weizen, Gluten* (Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse), Fisch

Flamed Salmon: Weizen, Gluten* (Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse), Fisch

Creamy Salmon: Weizen, Gluten* (Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse), Fisch, Milch (Frischkäse)

Crispy Salmon: Weizen, Gluten* (Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse), Fisch, Sojabohnen, Sesam

Wasabi Mayo Salmon: Weizen, Gluten* (Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse), Fisch, Eigelb, Senfsamen, Senfpulver, Sulfit

Glazed Salmon Shichimi: Weizen, Gluten* (Glutengehalt unter 20 ppm laut eigener Analyse), Fisch, Sojabohnen, Sesam

Zubehör:

Wasabi: Meerrettichpulver, Senfpulver

Wasabi-Mayonnaise: Eigelb, Senfsamen, Senfpulver, Sulfit

*/**Laut EU gilt ein Rohstoff als glutenfrei, wenn der Glutengehalt unter 20 ppm liegt.

Alle Speisen bei Sushi Yama werden in unserer Küche am selben Platz zubereitet, daher besteht immer das Risiko von Spuren verschiedener Allergene. Alle frittierten Speisen werden im selben Öl zubereitet.

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