Combos | Umami | Samurai Nigiri

Samurai Nigiri*

Norwegischer Lachs wird mit cremiger Chili-Mayonnaise und süßer, reichhaltiger Teriyaki-Sauce serviert. Abgerundet wird das Gericht durch geröstete Zwiebeln, Chiliflocken und fein gehackten Schnittlauch – eine leckere Kombination mit Tiefe und Textur.

Serviert mit: Chili Mayo, eingelegtem Ingwer und Wasabi.

Beställ

Zutaten

Allergene

Nährwerte

Samurai Nigiri 12 pcs

6 Stück gegrillte Lachs, 6 Stück Lachs, Chili-Mayo, Teriyaki, Röstzwiebeln, Chiliflocken, gehackter Schnittlauch

Serviert mit Chili-Mayo, eingelegtem Ingwer und Wasabi.

Dieses Gericht enthält Glutenhaltiges Getreide.

Sushi-Reis: Weizen, (glutenhaltiges Getreide)* (Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse)

Lachs: Fisch

Chili-Mayo: Senfkörner, Eier

Teriyaki: Schwefeldioxid, Sojabohnen, Weizen (glutenhaltiges Getreide)** (Glutengehalt unter 10 ppm laut eigener Analyse)

Röstzwiebeln: Weizenmehl (Glutenhaltiges Getreide)

Chilifäden: Keine Allergene

Zubehör

Wasabi: Meerrettichpulver, Senfpulver

Chili-Mayo: Senfkörner, Eier

*/**Laut EU gilt ein Rohstoff als glutenfrei, wenn der Glutengehalt unter 20 ppm liegt.

Alle Speisen bei Sushi Yama werden in unserer Küche am selben Platz zubereitet, daher besteht immer das Risiko von Spuren verschiedener Allergene. Alle frittierten Speisen werden im selben Öl gegart.

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