Tofu och avokado bowl

Yama Bowls | Vegan | Tofu |

Swedish Tofu Avocado Bowl

Gegrillte und marinierte Tofu von Yipin aus Schweden, auf einem Bett aus Sushi-Reis, Avocado, Japanese Cabbage Salad, Gurke, Goma Wakame, eingelegtem Ingwer, Sojabohnen, Mangowürfeln, Karottenscheiben und Frühlingszwiebeln. Garniert mit unserer eigenen veganen Kimchi-Mayo, schwarzem Sesam und knusprigen Arare-Puffs.

1.0
kg CO2e
Zutaten
Allergene
Nährwerte

Tofu Avocado Bowl

Inhalt: Sushi-Reis, gegrillter und in Ingwer-Soja marinierter Tofu, Avocado, Japanese Cabbage Salad, Gurke, Sojabohnen, eingelegter Ingwer, Mango, Karotten, Frisé-Salatmix, Goma Wakame, schwarzer Sesam, Arare-Puffs und Frühlingszwiebeln.

Serviert mit veganer Kimchi-Mayon

 

 

Dieses Gericht enthält Gluten.

Sushi-Reis: Weizen, Gluten (Glutenhaltiges Getreide)* Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse.

Marinierter gegrillter Tofu: Sojabohnen, Soja, Weizen (glutenhaltiges Getreide), Sesamöl, Sesamsamen, Malzkörner.

Japanese Cabbage Salad: Senfkörner, Sesam, Sojabohnen, Soja, Weizen (glutenhaltiges Getreide).

Goma Wakame: Sesamöl, Sesamsamen, Sojabohnen, Weizen (glutenhaltiges Getreide)* Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse.

Sojabohnen: Sojabohnen.

Schwarzer Sesam: Sesamsamen.

Vegane Kimchi-Mayo: Sojasauce (Sojabohnen), Senfkörner.

Arare Puffs: Keine Allergene.

*/**Laut EU gilt ein Rohstoff als glutenfrei, wenn der Glutengehalt unter 20 ppm liegt.

Alle Speisen bei Sushi Yama werden in unseren Küchen am selben Platz zubereitet, daher besteht immer das Risiko von Spuren verschiedener Allergene. Alle frittierten Speisen werden im selben Öl gegart.

Kcal 856

Fett 41 g (davon gesättigte Fettsäuren 6 g)

Kohlenhydrate 87 g (davon Zucker 22 g)

Eiweiß 28 g

Salz 3 g

Ballaststoffe 7 g

Aktualisiert: 23.09.2025

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