Yama Rolls | Tempura Sushi
Burrito Roll
Panierte und frittierte Rolle mit Lachs, Gurke und Avocado, garniert mit Chili-Mayo, Teriyaki-Sauce und Shichimi-Gewürz. Am besten mit Handschuhen genießen – intensiv im Geschmack, knusprig und herrlich cremig!
Serviert mit: eingelegtem Ingwer, Wasabi unde einer Dip-Sauce Ihrer Wahl.
Burrito Roll
Inhalt: Lachs, Gurke, Avocado.
Topping: In Tempura- und Panko-Teig frittierte Rolle. Garniert mit Chili-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Schnittlauch und Shichimi.
Serviert mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und einer Sauce nach Wahl.
Dieses Gericht enthält Gluten.
Nur Maki (ohne Tellerbeilagen):
Sushireis: Weizen, Gluten*
*Glutengehalt unter 15 ppm laut eigener Analyse
Lachs: Fisch
Tempura- und Panko-Panade: Weizen, Gluten
Chili-Mayonnaise: Senfsamen, Ei
Teriyaki-Sauce: Schwefeldioxid, Sojabohnen, Weizen**
**Glutengehalt unter 10 ppm laut eigener Analyse
Shichimi-Gewürz: Sesamsamen (schwarz), Sesamsamen (weiß)
Tellerbeilagen:
Wasabi: Meerrettichpulver, Senfpulver
Für Allergene in den Dip-Saucen siehe bitte die jeweilige Angabe unter „Dipping Sauces“.
Alle Speisen bei Sushi Yama werden in unserer Küche am selben Platz zubereitet. Daher besteht immer das Risiko, dass Spuren verschiedener Allergene enthalten sind. Alle frittierten Speisen werden im selben Öl zubereitet.
Nicht verfügbar
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Sushi Yama und Nachhaltigkeit